何为“痛风”?
有痛风就一定不能吃海鲜?
提到“痛风”,很多朋友立马会在脑海里浮现出一堆关于痛风的“印象”:痛风就是尿酸高,只要尿酸不高就不会有痛风;痛风就是疼痛明显,等痛好了也就过去了;痛风只要管住嘴不喝酒吃海鲜就行了……事实真的像我们想象的那样吗?
说起痛风,号称“天下第一痛”,发作一次,终生难忘。痛风是体内潴留过多尿酸而引起的一种慢性关节疾病。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,人体内嘌呤的含量与饮食有关,简单来说,痛风就是吃出来的病。痛风,最典型的表现是大量饮酒或进食海鲜后,突然发生的单侧大拇脚指的红肿热痛,疼痛非常剧烈,病人往往难以忍受,频繁发作,可以引起痛风石和关节变形。
是否有痛风就一定不能吃海鲜?答案是不一定的,少吃且有选择性地吃没问题!不是所有的海鲜嘌呤含量都高,也有中低嘌呤的海鲜(每100克食物中嘌呤含量为50-150毫克)。如草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼等,风友在痛风缓解期是可以适量食用以上鱼类的,建议一天肉类和海鲜的摄入总量控制在100g以内。